Sagrantino di Montefalco – Amedeo
Produttore: Cesarini Sartori
100% Sagrantino
Colore: intenso, rosso rubino profondo, con riflessi granati.
Profumo: profumi di confettura di frutti di bosco, impreziosita da note di cacao, liquirizia e vaniglia. Ha un cuore speziato e un finale evoluto.
Gusto: morbido, fresco, sapido e con un tannino estremamente integrato; la percezione del passaggio in legno è presente ma non invasiva. Lunghissimo, lascia in bocca la piacevolezza della confettura.
Abbinamenti consigliati: Si abbina con piatti di grande struttura. Cacciagione, cioccolato, ma anche da solo per meditare.